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De belles recettes pour utiliser la confiture de cerises noires

La confiture de cerises noires est une préparation traditionnelle du Pays Basque.
A tester une un fromage de brebis de pays ! Photo par Maison Arosteguy
Etalée sur des tartines de pain ou sur de la brioche, glissée dans le célèbre gâteau basque, dans des biscuits, dans une tarte ou dans un tiramisu, la confiture de cerises noires est une gourmandise riche en goût et très simple à préparer soi-même.

Appréciée pour sa saveur sucrée et légèrement acidulée, la confiture de cerises noires est également souvent servie avec du fromage de brebis du Pays Basque.

Meilleures recettes de confiture de cerises noires et de cerises noires des Gourmets

Des idées de recettes de confiture de cerises noires et de cerises noires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une spécialité basque. A déguster comme tapas à l'apéritif ou en fin de repas. Le fromage de brebis se marie très bien à la confiture de cerise noire; la douceur de la confiture contraste avec le fromage de brebis un peu corsé. L'ensemble n'est pas trop sucré, au contraire de certains toasts au confit de figue, par exemple.
Duckballs façon Basque
Duckballs façon Basque
Les Pépites de Noisette Les Pépites de Noisette
Voici de délicieuses boulettes à la viande façon Basque. Réalisée avec de la viande de canard, une touche de piment d'Espelette et une pointe de confiture de cerises noires, un délice fondant à manger aussi bien à l'apéritif qu'en plat, accompagné de pommes sautées ou de tagliatelles à la tomate.

Dernières recettes de confiture de cerises noires et de cerises noires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiture de cerises noires et de cerises noires qui changent !

Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Verrines façon forêt noire
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Gourmicom Gourmicom
Voici un délicieux dessert qui ravira toute la famille : les verrines gourmandes façon forêt noire. Le piment d'Espelette se marie très bien avec le chocolat noir dont il exhale le goût et donne à ces verrines une saveur toute particulière. Cette douceur conviendra aux personnes mangeant sans gluten.
Pettanmamia
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Le piment d'Espelette entre dans la recette sous forme de gelée qui donne aux tartelettes un petit goût sucré légèrement relevé. Un vrai régal pour toute la famille !

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